Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-11.63
от 145 824 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-11.63
от 161 167 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L3-11.63
от 183 889 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L4-11.63
от 191 151 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D1-11.63
от 212 001 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D2-11.63
от 231 326 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-12.63
от 243 039 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-21.63
от 249 364 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: ESL.63.10.12Y
от 255 525 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D3-11.63
от 263 067 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-12.63
от 273 258 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-D4-11.63
от 275 717 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-21.63
от 281 574 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: FSL 63.109.12.H
от 282 672 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L1-11.91
от 291 763 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: EK-T-150AG10-B02 C32
от 271 890 ₽/шт
Нет в наличии
от 298 534 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: EK-S-150AE10-B02
от 288 142 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L3-12.63
от 315 891 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: SBX-L2-11.91
от 330 650 ₽/шт
123
Шок-фростеры – холодильное оборудование
Среди большого разнообразия холодильного оборудования важно не забыть о современных и популярных шок-фростерах. Что они собой представляют и чем отличаются от обычных воздухоохладителей, рассмотрим далее. Шок-фростер – это камера шоковой заморозки, которая качественно не только охлаждает продукты, но также замораживает их за короткое время, при этом не изменяя вкусовые качества продукции и сохраняя ее полезные вещества. Такие устройства способны всего за 1,5 часа понижать температуру товара с +65°C до +3°C. Кроме того, от стандартных охладителей их отличает большой расход воздуха, однако это хорошо, ведь помогает продлить интервалы между оттаиванием. А вот от классических морозильных камер их отличает наличие системы принудительной и эффективной вентиляции и также повышенная производительность. Для каких конкретно продуктов можно использовать шок-фростер – холодильное оборудование? Мясная, рыбная продукция, полуфабрикаты, овощи, фрукты и многие другие. Именно поэтому такие агрегаты любят использовать на предприятиях, в супермаркетах, ресторанах, а иногда даже в домашних условиях. Очень большим плюсом является то, что продукты могут долго хранится, без нарушения гигиенических норм и правил.Как выбрать подходящий шок-фростер по показателям?
Стоит обратить внимание на нижеприведенные нюансы:- Не только стоимость, но и характеристики (шаг ребра, длина струи, мощность, эксплуатационные качества, а также вместительность).
- Материал изготовления (качественная внешняя и внутренняя стальная обшивка, защита от коррозии + ударопрочность).